Huerta en casa: qué se puede sembrar en octubre?

El verano se acerca rápidamente, lo que significa que en unos pocos meses podremos disfrutar de las deliciosas hortalizas con sabores, aromas y texturas excepcionales.

Pero antes de llegar a ese punto, es esencial dar los pasos adecuados, comenzando con la siembra de las semillas. Aquí te proporcionaremos orientación para que puedas crear tu propia huerta en casa.

El proceso de germinación

La germinación es un proceso vital que revela la magia de la vida, un fenómeno completamente natural que todos apreciamos. A simple vista, parece ser sencillo, pero en realidad, involucra una complejidad físico-química fascinante.

A pesar de esta complejidad, cualquiera puede emprender el desafío de germinar sus propias semillas sin necesidad de un conocimiento profundo sobre el tema. Solo se requieren algunos pasos clave. A continuación te presentamos 4 consejos fundamentales para lograr este milagro de la naturaleza.

Conocé la época adecuada

No todas las semillas pueden germinar en cualquier época del año. Es crucial seleccionar las adecuadas y tener en cuenta las condiciones climáticas correspondientes a la estación actual. Factores como la temperatura y las horas de luz diurna desempeñan un papel fundamental en el proceso de germinación.

Calidad de las semillas

Asegúrate de que las semillas estén en perfecto estado y tengan la capacidad de germinar. Si compras semillas, verifica que cumplan con los requisitos ideales para la germinación.

Utilizá semilleros

Los semilleros son herramientas útiles que puedes adquirir en tiendas de jardinería o fabricar en casa de manera sencilla. Usá recipientes de plástico con agujeros en la parte inferior para permitir el drenaje del agua durante el riego y prevenir la pudrición. También podés usar elementos cotidianos, como servilletas o algodón. Si optas por los semilleros o recipientes de plástico, es importante utilizar un sustrato adecuado y aplicar mantillo.

Agua, humedad y temperatura

Las semillas requieren agua para hidratarse, una alta humedad relativa y una temperatura controlada. Asegurate de proporcionar estas condiciones óptimas.

Preparación del huerto

Una vez que hayas completado la fase de preparación previa a la plantación, como la creación de semilleros, estás listo para descubrir qué puedes plantar en tu huerto, ya sea en un "huerto urbano" o en una pequeña parcela.

Las lluvias comienzan de a poco a ser más frecuentes, la disponibilidad de humedad en algunos casos nos permitirá contar con un suelo más bondadoso para sembrar, ver crecer y mantener las hortalizas y los frutos que vayamos a producir durante el mes.

Octubre es el momento ideal para plantar una variedad de hortalizas. Sin embargo, nos centraremos en algunas opciones que destacan por su frescura y exclusividad durante el verano y que pueden plantarse en este período.

En el mes de octubre, las mejores opciones para la huerta son: Acelga, Berenjena, Poroto Chaucha, Zapallitos, Pepino, Zapallo, Calabaza, anquito, Lechuga, Perejil, Apio, Rabanito, Remolacha, Achicoria, Rúcula, Zanahorias, Albahaca, Tomate, Morrones, Melón y Choclo.

No subestimes el poder de cultivar tus propios alimentos. Además de obtener productos frescos y saludables, la jardinería puede ser una actividad gratificante y relajante. Así que, ¡manos a la obra! Prepara tus semilleros, siembra tus semillas y cuida de tu huerto para disfrutar de la maravilla de la naturaleza en tu propia casa. ¡Feliz cultivo!